水果大揭秘 怎么吃更营养健康

　　水果不用烹调，食用方便而营养价值又高，是给孩子补充营养成分的必备佳品。但是父母对水果的了解又有多少呢？水果有什么共同特点，又包含哪些营养素呢？下面小编将为大家一一解答。

水果各有特点

　　按植物学的分类，水果一般分为三类：

　　1.浆果类：包括葡萄、草莓、香蕉、番石榴及木瓜等，含果汁及果肉多，种子小且呈多粒存在；

　　2.仁果类：有苹果、梨、柑桔及柿子等，种子分散或集中于中心；

　　3.核果类：均有一颗大而坚硬的果核。

　　核果类很多，如桃、梅、李、杏、龙眼、荔枝、樱桃、枣及芒果等。水果的构成分果皮、果肉及果仁三部分。