阴虚火旺适合吃的食物

阴虚火旺是中医概念，这类人易上火，属不健康体质，需积极调理，饮食调理是有效方式。以下为适合阴虚火旺人群的食物：

• 枸杞

  枸杞含十四种氨基酸及甜菜碱、酸浆红素、枸杞多糖、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素C等营养成分。其成熟子实可作坚果食用，也是滋补品。枸杞多糖是水溶性多糖，是主要活性成分，相对分子质量为68 - 200，是国内外研究热点，在免疫调节和抗肿瘤作用方面研究较多。诸多研究表明，枸杞多糖有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。中医认为其可用于肝肾亏虚、头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、遗精消渴、虚劳咳嗽。

• 百合

  中医认为，百合能养阴润肺、清心安神，主治阴虚久嗽、痰中带血、热病后期余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、痈肿、湿疮。百合有养心安神作用，还能润肺止咳，适合大病初愈者。

• 鸭肉

  鸭是餐桌上的佳肴，也是进补良品。鸭肉营养价值与鸡肉相仿。中医认为，鸭子食物多为水生物，其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。体内有热、体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食用有益，民间认为鸭是理想清补之物，阴虚体质宜食。

• 大枣

  红枣又名大枣，维生素含量高，有“天然维生素丸”美誉，能滋阴补阳、补血。常吃红枣可使面色红润，用其煮粥或煲汤能促进造血，预防贫血，让肌肤更红润。

• 鸡蛋

  鸡蛋性平、味甘，能益气养血，鸡蛋白和鸡蛋黄均有滋阴润燥作用。鸡蛋富含胆固醇，营养丰富，一个约50克的鸡蛋含蛋白质7克。

阴虚火旺的人群可参考上述食物进行饮食调理，以改善体质，让身体更健康。