女性生产过程中会消耗大量体力,流失不少血液,产后身体十分虚弱,及时补充营养至关重要。但产后胃肠道功能需要时间恢复,肉类食物不宜产后立刻食用。
剖腹产一周后胃肠道功能基本恢复正常,所以剖腹产12天能吃鸡肉。鸡肉营养丰富且易被吸收利用,含有大量优质蛋白、不饱和脂肪酸,能提高人体免疫能力,促进伤口愈合。同时,鸡肉富含矿物质钙、铁、硒元素以及多种维生素等,具有益气补血的作用,对产后女性身体有益。
产后女性只能吃公鸡肉,不能吃母鸡肉。因为母鸡含大量雌激素,产后食用母鸡会增加女性体内雌激素含量,使催乳素功能减弱甚至消失,导致回奶,虽能滋补身体,但不利于产后母乳分泌。
给产后女性吃鸡肉,炖鸡汤是较好的做法,能肉汤兼得。所需材料有公鸡一只、桂圆10克、枸杞10克、淮山10克、生姜片适量。做法:先将公鸡冲洗干净切大块,放入锅内用沸水烫焯去血水,捞取沥干水分后放入锅内,加入其他配料和适量水,煮沸后转中火煮一小时调味即可。
综上所述,剖腹产12天女性可以吃公鸡肉,以炖鸡汤的方式食用对身体恢复有益,但要避免食用母鸡肉以防回奶。
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