洪赖鸡爪是一种很有名的福建风味小吃,因为它产自福建南安市洪濑镇,所以才被称为洪赖鸡爪。在女性怀孕以后,就该对自己的饮食谨慎一些,因为有不少食物并不适合孕妇吃。那么,怀孕能不能吃洪赖鸡爪呢?
怀孕时最好不要吃洪赖鸡爪,因为它是卤味的一种,属于腌制食品。在洪赖鸡爪中盐、调味品比较多,而孕妇大多都会有水肿的情况,食用洪赖鸡爪后就容易使水肿更加严重。而且在腌制食品中都含有亚硝酸盐,它属于强氧化剂,在进入到人体以后,就会让血红蛋白失去运氧能力,这就容易引起血液性缺氧。此外,亚硝酸盐属于致癌物,对身体健康有害。
如果孕妇非常想吃洪赖鸡爪的话,可以偶尔吃一点点。不过在小作坊制作的洪赖鸡爪,很可能在卫生方面存在隐患,因此孕妇需要在正规的店铺购买,这样吃起来还放心一些。
女性在孕期的饮食,应该合理的进行搭配,孕妇们不要挑食、偏食,所选择的食材应该尽量的广泛、多样化,需要多吃点高蛋白食物,还要经常吃蔬菜水果,这才能够让摄入的营养更加均衡。
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