新妈妈分娩后5天内的乳汁被称为初乳,它是新生儿来到这个世界的第一口食物。很多人因初乳量少质薄,误以为其缺乏营养,实则不然,初乳富含营养,还可减轻新生儿黄疸。
与成熟乳相比,初乳的乳糖、脂肪含量不高,更适合新生儿消化吸收。同时,初乳有一定的通便作用,能促进新生儿粪便的排泄,进而降低胆红素含量,达到降低新生儿黄疸的效果。
初乳具有很高的蛋白质含量,尤其是乳清蛋白。其蛋白质含量比普通奶多5倍,还含有比普通奶更多的乳铁蛋白、免疫球蛋白、生长因子、淋巴细胞等物质,这些物质具有预防感染和增强免疫力的作用。
普通母乳呈乳白色,而初乳是黄色的,这是因为初乳富含β - 胡萝卜素。
初乳富含抗体,能帮助新生儿抵御疾病细菌。研究指出,初乳还能刺激新生儿的免疫系统产生抗体。此外,初乳可以形成新生儿的肠道保护膜,防止有害细菌侵入其幼小虚弱的消化系统,预防过敏等问题。
综上所述,初乳营养丰富、功效众多,是新生儿极为珍贵的食物。
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