孕妇都知道饮食方面要注意控制,不能吃一些生冷,或者是比较有刺激性的食物,会影响到胎儿的成长,所以孕妇在饮食方面也会特别的小心,想要吃些豆腐花,那么孕妇可以吃豆腐花吗?
孕妇可以吃豆腐花。因为豆腐花含有多种营养,比如钙、磷、蛋白质、脂肪等,都是人体所需的营养。许多女性在怀孕期间,会患有消化不良。可以适当的吃一些豆腐花,可以更好的调理消化与吸收。它含有高质量的蛋白质。多吃豆腐花可以提高身体对蛋白质的吸收。豆腐花含有草酸,能降低胆固醇,有助于抗癌。
孕妇吃豆腐花最好不要吃外面卖的,可以吃一些自己做的,相对来说,会更加的安全。豆腐花的制作方法也比较简单。准备好豆子,用水浸泡5个小时。将豆子加入豆浆机中,加水。将豆渣倒入滤布中,挤出豆浆水。用一层过滤器过滤豆浆水,在用大火把豆浆烧开,然后进行不停地搅拌。煮沸后,关掉火,慢慢的等到豆浆冷却后。用温开水溶开内脂,去掉豆浆表面的膜,加入内脂并不停地搅拌。盖上锅盖,焖十五分钟,就可以了。
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