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给孩子煲什么汤有营养

给孩子煲什么汤有营养

孩子营养汤品推荐

孩子的饮食是家长极为关心的问题，营养在孩子成长过程中至关重要，汤品的选择也大有讲究。以下为大家介绍两款适合孩子的营养汤及其做法。

猪肝菠菜汤

材料

  • 菠菜400g
  • 猪肝150g
  • 生姜适量

做法

  1. 将猪肝在清水中浸泡一小时后切成薄片，加入姜片、油、盐和酒搅拌均匀。
  2. 锅中倒入4 - 5碗清水烧开，放入洗净的菠菜煮开，用筷子压一压，使菠菜完全浸入沸水中。
  3. 菠菜涮熟后，加入腌制好的猪肝，盖上锅盖焖煮，待猪肝变色后翻动一下，继续煮3 - 5分钟，最后放盐调味即可起锅。

鱼头豆腐汤

材料

  • 1个鱼头
  • 2块豆腐
  • 一小扎香菜
  • 1根小葱
  • 3片姜片
  • 适量食盐、香油和植物油

做法

  1. 洗净鱼头并切成两半，连同姜片放入热油锅中煎制。
  2. 汤锅中加足量清水煮开，放入煎好的鱼头，盖上锅盖煮15分钟左右。
  3. 将豆腐切成小块，香菜和小葱切成段。
  4. 把豆腐放入汤锅中继续煮5分钟，最后加入香菜段、葱段、适量盐和香油调味即可。

这两款汤品营养丰富，适合孩子食用，家长们可以根据孩子的口味进行选择制作。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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