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小孩吃炖鸽子汤的做法

小孩吃炖鸽子汤的做法

鸽子营养价值及孩子炖鸽子汤做法

鸽子的营养价值远高于鸡，因此深受许多人喜爱。对于体质虚弱者而言，食用鸽子能调节身体、提高免疫力。以下为您介绍几种孩子吃的炖鸽子汤做法：

清炖鸽子汤
做法：先将鸽子、枸杞、红枣洗净，锅中放水和鸽子煮沸，水沸后加入枸杞、红枣、姜，继续煲一个半小时后出锅，可根据口味添加调料。若给宝宝食用，家长需将鸽子肉撕开，防止宝宝噎住。
鸽子炖西洋参
做法：把鸽子对半切开洗净，将其余所需材料也清洗一下。将清理好的鸽子块放入炖盅内，加入姜片、红枣、西洋参、桂圆等，一次性加好水，煮炖一两个小时即可出锅。西洋参是滋补品，对虚弱之人有一定药效治疗作用。
鸽子炖山药
做法：将山药洗净切片，乳鸽洗净放入沙锅中，加适量清水煮沸去浮沫，再加入枸杞、红枣等佐料，大火煲煮一小时后加入山药，煲至山药软烂出锅。山药性甘平，有祛湿、益脾胃之效，适合小孩和大人食用。

鸽子营养丰富，上述几种炖鸽子汤的做法简单且适合孩子，能为孩子提供营养。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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