当一个人受寒,上火,在西医上会使用药物来进行祛湿清热解毒,而在中医上则采用食补,和吃药相比,食补更为健康。在食补中常采用煲汤,汤中富含多种营养,能达到食补的作用,那么应该煲什么汤祛湿清热解毒呢?
可以做到祛湿清热解毒的汤有很多种,例如常见的有清热解毒绿豆汤,沙葛扁豆猪骨汤,茯苓马蹄猪肉烫等。在我们日常生活中最常见的有绿豆汤,它可以在夏天的时候清热解毒,可以有效避免中暑。像猪骨汤则可以祛湿消寒,让胃部温热,并且有开胃的功效。
祛湿清热解毒的食材,常有冬瓜,扁豆,鲫鱼,绿豆,燕麦,薏米等食材,用这些食材可以轻松的煲出冬瓜汤,薏米小豆汤,百合绿豆汤,在闷热潮湿的夏天中,喝这些汤可以有效的排出身体内的湿气,并且增强食欲。
除了食补之外,还应该结合心理疗法。在潮湿,闷热的夏天中,不宜过度兴奋,应该保持稳定的心态,这样才会做到心静自然凉。而且不应食用辛辣的食物,尽量不抽烟喝酒。保持良好作息习惯,不要过度熬夜,这样才能使食补疗法达到最大化。
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