一岁十个月宝宝食谱

一岁十个月宝宝食谱

随着宝宝一天天长大,奶水和奶粉已经完全不能满足宝宝的需要了。宝宝六个月之后就需要积极添加辅食了,宝宝一岁十个月的时候已经需要组要依靠吃食物维持日常的需要了。那么一岁十个月的宝宝食谱都有哪些呢?

一、蘑菇炖豆腐

原料:嫩豆腐,熟笋片,鲜蘑菇,大葱,蒜,姜,酱油、盐、料酒、麻油少许,鸡汤。

做法:

1、豆腐放入盘中,加入料酒,切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。

2、鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟,捞出,用清水漂凉,切成片;笋片切成小块;葱、姜、蒜切片。

3、将豆腐、笋片、葱、姜、蒜片,加鸡汤倒入砂锅,中火烧沸后,用小火炖10分钟,放入蘑菇片,加酱油稍煮片刻,淋上麻油即成。

功效:是小儿补钙的黄金搭档。

二、香菇豆腐炖泥鳅

原料:泥鳅,豆腐,香菇,葱白、生姜片、味精、植物油、精盐、白糖均适量 做法:

1、泥鳅在清水中养2天,滴植物油几滴,宰杀后洗净。

2、香菇泡发洗净切块;豆腐切成大小适中的块,用热水焯一下。

3、油烧到四成热,下葱、姜,把泥鳅炒黄,加水、精盐、白糖、豆腐、香菇,旺火煮开后,小火煮40分钟即可。

功效:补中益气。

三、三鲜蛋羹

原料:鸡蛋,虾仁,蘑菇,精肉末,葱、蒜适量,食油适量,料酒、盐、麻油少许

做法:

1、蘑菇洗净切成丁;虾仁切丁。

2、起油锅,加入葱蒜煸香,放入三丁,加料酒、盐,炒熟。

3、鸡蛋打入碗中,加少许食盐和清水调匀,放入锅中蒸热,将炒好的三丁倒入搅匀,再继续蒸5—8分钟即可。

功效:补充丰富的铁、钙和蛋白质。

四、蛋花豆腐羹

蛋花豆腐羹补钙的奥秘在于:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩。

原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。

做法:

1、鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;

2、下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。

五、虾皮碎菜粥

虾皮碎菜粥补钙的奥秘在于:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,8个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的粥。

原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、些许盐。

做法:

1、用温水把虾皮洗净泡软后,切得碎,加入打散炒熟的鸡蛋;

2、小白菜洗净略烫一下,也切得碎,与鸡蛋调合;

3、等白米粥好了后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,略煮2分钟即可。

宝宝一岁十个月的时候已经开始大量吃东西了,这个时候的宝宝正处在一生当中发育成长最快的时期,一定要保证宝宝有充足的营养供应才行,本文所讲的这些宝宝食谱可以很好满足宝宝的日常营养需要哦。

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