妈妈网知识库

知识库>亲子>月子>坐月子姜酒鸡汤的做法

坐月子姜酒鸡汤的做法

坐月子姜酒鸡汤的做法

坐月子必备：姜酒鸡汤的做法

坐月子对产妇来说至关重要，这一时期产妇需要大量补充营养，但很多人不清楚吃什么最合适。姜酒鸡汤是适合产妇的高营养食物之一，它不油腻且味道鲜美。下面为大家介绍姜酒鸡汤的做法。

食材准备

500克母鸡肉
适量食用盐
30克黄酒
一大块生姜
少量香油

制作步骤

将鸡肉洗净切成块，生姜切碎（注意不要切成姜片）。
锅烧热，放入少量油烧开，放入姜末炒出香味后倒入鸡块，大火快速翻炒。
倒入适量黄酒，继续大火翻炒，炒出姜酒香。
倒入清水，以没过锅中鸡肉为宜。
将所有食材倒入砂锅中慢煲至鸡肉熟透，放入适量食盐即可食用。

黄酒能去除鸡肉的油腻感，让鸡汤更清淡，刚生产完的新妈妈不宜吃太油腻的食物。同时，鸡肉具有大补功效，能为产妇补充充足营养。有了这道姜酒鸡汤，家人们不用再为产妇的饮食发愁，相信它有助于产妇身体恢复。

结论：姜酒鸡汤营养丰富、口感清淡，非常适合坐月子的产妇食用，能助力产妇身体恢复。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

相关知识

相关百科