排骨汤怎样做下奶
下奶排骨汤的做法
许多家庭迎来新生命，在喜悦之余，常因照顾产妇的家人厨艺不佳，难以做出营养美味的汤品而发愁。为帮助产妇喝上营养汤品，下面介绍两款下奶排骨汤的做法。
花生木瓜排骨汤
- 材料：排骨半斤、花生少许、木瓜一个、盐适量。
- 做法：将木瓜洗净去皮去籽切块；花生用清水泡30分钟；锅中放水煮开，将排骨氽水捞出沥干。把处理好的食材放入煲汤锅，煲约三小时后调味即可。
茭白炖排骨汤
- 材料：排骨一斤、红萝卜适量、茭白适量、香菇少许、姜、葱。
- 做法：剥掉茭白绿色外衣，切掉硬茎部，洗净切成3厘米长的块状；排骨洗净切段，汆水捞起冲净；红萝卜去皮切块；香菇用水泡软，葱切好。锅中放水煮开，放入所有食材大火煮20多分钟，转小火煲30分钟，撒上调味料即可。
总之，制作这两种排骨汤，都要先将排骨氽水去除浮沫，搭配的食材也要洗净切成适合煲汤的大块。
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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