九个月宝宝吃鱼做法有哪些

九个月宝宝吃鱼做法有哪些

自从宝宝能够吃辅食以来,家长都会想尽方法给宝宝吃不同的辅食,这样宝宝才能摄入不同的营养,才能使得身体更加健康。鱼肉是家长们非常喜欢做给宝宝吃的一种辅食,那么我们来看看九个月宝宝吃鱼做法有哪些?

清蒸鱼做法:

1、准备好一条鲈鱼,清理干净内脏并且洗干净后,将鱼身上的的水擦干净后放入准备好的蒸盘里。

2、将姜片和葱丝码在鱼身上,多于的放入盘中。再将泡发好的香菇去蒂后切成片摆在鱼身的周围。

3、现将锅里的水烧开后再将鱼盘放入锅中,用大火蒸5-8分钟关火后,闷5分钟左右再将蒸鱼拿出锅。

4、将事先在小碗内调好的两汤勺生抽、一汤勺醋及一汤勺耗油和三汤勺的绍酒,加上少许香油调好的汁淋在鱼身上即可。

蒸鱼小秘诀:

1、将鱼洗净去除内脏之后,要将少许的白酒均匀涂抹在鱼身的两侧。

2、可将放在鱼身上的葱、姜片和香菇片放入鱼肚里,这样更加入味和美观。

3、一定要等锅里的水烧开后再将鱼盘放入锅内,不能将鱼和凉水一起烧开。

4、如果鱼不是太大,蒸的时间不要超过8分钟,蒸太久鱼肉会变老。关火后一定要记得不能马上将鱼拿出锅,一定要闷5分钟。

5、最好是将调好的酱汁直接淋在鱼的身上,这样吃起来更加柔和,不生涩,口感会更好。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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