宝宝六个月左右时,需通过添加辅食增加营养摄入,鱼肉是应最先添加的肉制品。因鱼肉多刺,做成鱼泥可避免宝宝被卡。以下是宝宝鱼泥的制作方法:
到市场购买新鲜鱼肉,为减少鱼刺,应选择较大的鱼。
为增加鱼的香味和口感,在蒸鱼时加入葱姜蒜一起蒸,可达到很好的去腥作用。
可将鱼泥放在米粉或者粥中喂给宝宝。
把捣碎的鱼泥放入冰格,用保鲜膜封好,食用时再蒸热即可。
鱼肉富含优质蛋白、核黄素和维生素,有很好的补充营养作用,家长不应怕麻烦而不给宝宝做鱼肉辅食。
总之,为宝宝制作鱼泥虽需一定步骤,但能为宝宝提供丰富营养,家长应积极尝试。
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