等到宝宝长大一些,到六个月的时候妈妈就可以给宝宝添加辅食了。市场上卖的东西不干净,宝妈们可以动手做出美味的营养饼干,那么六个月婴儿饼干做法有哪些呢?
其实婴儿饼干做起来并没有想象中的那么困难,只要掌握一些简单的方法就可以了。
1.婴儿蛋黄饼干:需要准备的材料有婴儿奶粉、鸡蛋、糖、玉米淀粉。首先需要准备的是将蛋清与蛋白分离,用打蛋器将蛋白打发,加入柠檬汁,和适量的玉米淀粉、糖。搅拌均匀,装在裱花袋中。均匀的挤在烤箱盘中,烤箱上下火预热一百二十度,放入烤盘中烤十五分钟即可。
2.手指饼干,需要准备的材料低粉、母鸡蛋、细砂糖。做法如下,将蛋清与蛋白分离。蛋黄中加入十克的细砂糖,用打蛋器打至颜色微微发白,用打蛋器将蛋清打到发泡变硬,以放立一个筷子不倒为宜,然后将蛋清与蛋白均匀在容器中,筛入低筋粉。装在裱花袋中,挤出像手指一样条状的饼干,放在烤盘中。上下火预热一百五十度,烤二十分钟就可。
另外做饼干的时候,宝妈需要注意的是只需要放少量的糖可以了,过多的糖分会影响宝宝的牙釉质,而且宝宝代谢尚不完善,不能刚将糖代谢的产物,排出体外。
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