孕妇营养补充与饮食禁忌

人体通常需要脂肪、蛋白质、碳水化合物、主要矿物质（钙、铁）、维生素及水分这六大营养素，而孕妇更需保证均衡吸收。以下是孕期饮食的注意事项：

营养补充

• 补钙：牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等富含钙质，足够的钙可预防紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙以及宝宝骨骼和牙齿发育不良等问题。
• 补铁：怀孕后孕妇血容量扩充，铁需求量增加一倍，不注意摄入易患缺铁性贫血并影响胎儿。蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等含铁丰富。
• 补维生素：维生素B群、A、C、D、E、K对孕妇不可或缺。肝脏、小麦胚芽、酵母等食物可减缓怀孕不适，如恶心、头痛、失眠、抽筋等。多吃蔬菜水果可防止便秘。
• 补锌：充足的锌对胎儿器官早期发育重要，有助于防止流产及早产。
• 补叶酸：怀孕第1个月，孕妈妈应多吃富含叶酸的食品，如樱桃、桃、李、杏、山楂等新鲜水果。叶酸是人体三大造血原料之一，孕早期缺乏会影响胎儿神经系统正常发育。专家建议育龄女性每天补0.4毫克叶酸，怀孕女性每天摄取量达1毫克左右。

饮食禁忌

• 忌滥用补药：补药会增加肝肾负担且有副作用，如孕妇服大量蜂乳致严重腹泻流产，常服人参蜂王浆等损伤孕妇和胎儿，过量服维生素A、D会中毒。
• 忌热性食品：孕期不能吃热性食物，如狗肉、羊肉、胡椒粉等，应遵循“宜凉忌热”原则，水果选性味平、凉之物，如西红柿、生梨、桃子等。
• 不要擅自进补：怀孕初期以喜好为主，吐得厉害的孕妇吃清淡易消化食物，孕中期孕吐消失再补营养。
• 忌滥用人参：孕妇阴血偏虚、阳气偏盛，人参属大补元气之物，会使孕妇气盛阴耗，不利安胎。

怀孕初期是保证胎儿健康的关键时期，孕妇饮食需格外注意，均衡摄取营养才能为胎儿提供良好成长环境，保证胎儿健康。