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如何让幼儿不挑食

如何让幼儿不挑食

幼儿挑食问题及解决办法

幼儿挑食的危害

饮食均衡是热门话题，对生长期孩子尤为重要。部分孩子挑食导致营养缺失、生长发育不良，影响健康，让家长忧心。

让幼儿不挑食的方法

自制健康快餐：家长用优质瘦肉制作汉堡、比萨饼等孩子爱吃的快餐，制作时添加蔬菜、水果、玉米片等健康食材，还可用果汁和新鲜水果泥自制甜点或水果冰棍。
常讲“果蔬故事”：经常给孩子讲蔬菜水果的生长过程和健康好处，能让孩子更了解果蔬，从而增加对它们的喜爱。比如原本不爱吃蘑菇的孩子可能不再挑出米粒大的蘑菇丁。
注重果蔬造型：让果蔬味道鲜美同时，使其外形更诱人。如把蔬果摆成卡通形状，将鸡肉与水果穿成“项链”或“爱心”等。
备好健康零食：在家准备新鲜蔬果丁、酸奶、自制小饼干等健康零食，孩子饿了就不会狂吃薯片、喝高热量饮料。
孩子参与烹饪：多数孩子对厨房兴趣大、参与感强。家长做饭时让孩子参与，如挤果汁、打鸡蛋、尝味道等，蔬菜烧好或水果洗净切好后让孩子拼盘，可增强进食兴趣。

孩子挑食的原因

自我意识发展：1岁后孩子自我意识迅速发展，表现出强烈独立性，会抗拒大人的进食安排，坚持按自己意愿进食，出现该吃饭时做其他事的情况。
味觉喜好：随着味觉感知发展，孩子对食品味道有喜好，偏爱甜食、油炸食物或细软食物。
自我保护机能：出于天生自我保护，孩子会拒绝新食物，或缓慢、少量接受新食物。

家长以身作则的重要性

家长不挑食能成为孩子的好榜样，从心理上让孩子抵触挑食，是解决孩子挑食问题治标治本的办法。

通过多种方法引导孩子不挑食，结合了解孩子挑食原因并家长以身作则，能有效解决幼儿挑食问题。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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