夏天减肥：人参果与饮食选择

人参果能否减肥相关探讨

夏天来临，众多女性为甩掉冬季囤积的脂肪加入减肥大军。俗话说“三分练七分吃”，减肥成功关键在于合理饮食，以保障锻炼效率。不少女性认为人参果是减肥佳品，那么它真能减肥吗？

常吃人参果可防百病

多种疾病如脑血管疾病、糖尿病、恶性肿瘤等，多与身体长期缺硒有关。我国医学研究显示，80%的近视、弱视儿童体内硒、钙、铁、锌等微量元素缺乏。硒对视觉器官功能至关重要，人参果含硒量居各种果蔬之首，是人体补硒的优质水果。因其对多种疑难病症有良好防治效果，人参果获“抗癌之王、补钙之星”称号。

预防高血压和糖尿病

高血压和糖尿病患者除直接食用新鲜人参果外，还可将其洗净切片放盘中，加盐腌渍片刻倒出水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油拌匀食用，能起到清热解毒、利水降压的显著疗效。

热量偏高，减肥期间不宜多吃

人参果虽益处多，但每100g热量为81大卡，一个人参果约200大卡，在水果中热量中等偏上，减肥时不宜多吃。

减肥期间的饮食建议

选择低GI的粗粮作为主食

碳水化合物尽量选择红薯、燕麦这类低GI的粗粮，避免血糖快速升高。若想快速减脂，要在避免生酮的同时，控制碳水摄入量。

摄入足够的蛋白质

富含蛋白质的食物有肉、蛋、奶、豆制品等，偶尔吃动物内脏也有益，其含多种适合人体的营养元素。各类肉均可，每天要保证足够的摄入量，若能吃到深海鱼类更佳。

选择含糖低的水果

平时尽量避免高GI值水果，可适当吃低GI水果如苹果。水果含果糖，减肥时不宜多吃。

减肥需坚定决心和毅力，选择正确方式，在健康饮食的前提下才能顺利进行。严格控制饮食，避免三天打鱼两天晒网，才能在夏天展现完美身材。