香橙海绵蛋糕制作指南

香橙海绵蛋糕美味可口，自己动手制作更能增添乐趣。以下为你详细介绍其制作方法。

原料准备

• 鸡蛋500g
• 白糖300g
• 细盐5g
• 低筋粉200g
• 发酵粉5g
• 脱脂牛奶适量
• 香橙汁50g
• 生菜油75g

用具准备

• 搅拌桶
• 搅拌盆
• 筛子
• 垫纸
• 蛋糕圈
• 蛋糕板

制作步骤

1. 将鸡蛋分成蛋黄、蛋白，分别置于两个盘中，加入白糖搅拌，持续搅打至浓稠泛白。
2. 加入低筋面粉和发酵粉搅拌均匀，接着加入牛奶、橙汁继续搅拌，完成后即可准备加热。
3. 在电饭锅内刷一层油，倒入面糊，待蛋糕完全熟透，趁热倒在蛋糕板上，防止蛋糕附着锅内难以取出。
4. 若觉得蛋糕单调，可添加水果等装饰品，做好后即可食用。

按照上述步骤，你就能轻松制作出美味的香橙海绵蛋糕。

参考权威站点来源：无明确权威站点，该内容为常见蛋糕制作知识整合。