水果都有一定保质期,我们通常追求食用新鲜水果。很多人会遇到这样的情况,碰到提子或葡萄打折就多买了些,但一时吃不完,此时就需要掌握水果保鲜技巧。
若只是家里食用且数量不多的提子或葡萄,建议不冲洗就放入冰箱保鲜。用塑料袋或纸袋装好,防止果实水分蒸散,同时在塑料袋上扎几个小孔,让水果在袋中保持透气,避免水气积聚导致水果腐坏。不过,水果在冰箱保存12个小时后,口感会受影响,所以建议分批购买新鲜水果,这样既能保鲜又能品尝美味。
对于没有冰箱的家庭,可将提子和葡萄保存在常温下,放置于阴凉通风处。但需注意,新鲜水果应及时食用,存放过久味道会变差。
掌握合适的保鲜方法能让我们更好地保存提子和葡萄,享受新鲜美味。
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