很多孕妈妈在怀孕前的每顿饭都是无辣不欢的,可是怀孕后受诸多因素限制,一些食物并不是想吃就吃的。孕妈妈在孕期口味复杂多样,即使是在怀孕后,每顿吃喝也想要加点辣,如果没有辣还可能不习惯。那么,孕妈妈怀孕期间能不能吃辣的呢?
孕妈妈怀孕期间并不是一点辣都不能碰,只是严格限制在少量。首先辣具有一定的开胃健食的作用,孕早期的孕妈受妊娠反应影响,普遍没有什么食欲,适当的吃些辣椒是有助于改善食欲的,增加食用饭量。而且辣里面有些维生素物质对孕妇有补充营养的作用,同时也能提高孕妈的体质机能。
不过辣味极具刺激性,其中含有的一些物质有麻木神经的作用,对孕妇和宝宝来说是不大有益处的,因此孕妈如果感觉吃辣的时候口腔发麻,就要停止进食辣味的食物。孕妈要合理控制辣的摄入量,吃多容易大便干燥,从而有便秘症状。而且辣味性热,吃多了体内容易燥热,可能会出现鼻子流血等状况。
孕妈吃辣的时候要注意火候,不要炒的过于辛辣刺激,而且火大容易把辣椒本身的维生素消灭,加上辣椒的维生素是不耐热的,被破坏的程度就更容易了。孕妈吃辣可以选择一些甜辣椒或者大板椒,吃起来有香辣的感觉又不会特别辣。
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