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1岁宝宝辅食豆腐怎么做

1岁宝宝辅食豆腐怎么做

1岁宝宝辅食豆腐的做法

豆腐营养丰富且易于消化吸收，是很多宝爸宝妈给宝宝做辅食的首选食材。不过，不同年龄段的宝宝对辅食需求不同，豆腐的做法也有讲究。下面为大家介绍两种适合1岁宝宝的豆腐辅食做法。

虾仁豆腐豌豆泥粥

材料

  • 熟虾仁适量
  • 嫩豆腐适量
  • 鲜豌豆适量
  • 厚粥
  • 高汤
  • 熟植物油

做法

  1. 将熟虾仁剁碎；嫩豆腐用清水洗净后剁碎备用；鲜豌豆加水煮熟，压成泥备用。
  2. 把熟虾仁碎、嫩豆腐碎、鲜豌豆泥和厚粥一起倒入装有高汤的锅内，小火煮烂。
  3. 倒入熟植物油，加适量盐调味即可。

肉末豆腐

材料

  • 猪绞肉50g
  • 内酯豆腐200g
  • 生姜1片
  • 大蒜1瓣
  • 香葱1根
  • 盐1/4汤匙
  • 生抽1大汤匙
  • 水淀粉适量

做法

  1. 嫩豆腐切成约2厘米大小的块备用；香葱和大蒜切碎，生姜切成粗条。
  2. 猪绞肉倒入烧热的锅内，加1大汤匙清水，边煮边打散猪肉。
  3. 猪绞肉煮至变白，加入葱姜蒜，再倒入少许植物油，翻炒出香味。
  4. 将切好的豆腐块倒入锅内，加清水或高汤，加入生抽和盐调味，盖上锅盖，大火焖煮后转小火。
  5. 锅内剩少许水时，倒入调制好的水淀粉，煮至浓稠即可。

以上两种豆腐辅食做法简单，营养丰富，适合1岁宝宝食用。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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