羊奶和牛奶补钙对比及常见补钙食物介绍
补钙产品选择背景
给孩子及时补钙至关重要,但面对众多补钙产品,大家往往会感到盲目。很多人选择奶制品给孩子补钙,这是不错的方法,奶制品钙含量高,常见的有羊奶和牛奶,那么哪种更补钙呢?
羊奶牛奶补钙对比
- 钙质含量:从钙质含量看,羊奶中的钙质比牛奶丰富,甚至高于人乳。营养学分析显示,每100克羊奶含钙量为214毫克,牛奶为169毫克,母乳为60毫克。且羊奶中脂肪和蛋白质颗粒小,更易被人体消化吸收。
- 酸碱性及功效:牛奶呈酸性,羊奶偏弱碱性,对胃酸过高及胃溃疡患者有辅疗效果。羊奶脂肪球是牛奶的1/3,营养吸收快,消化时间短,能改善胃肠功能。此外,羊奶钙含量是牛奶的1.3倍,对发育中的小孩及青少年骨骼成长有明显帮助,对预防老年人骨质疏松症也有显著作用。
- 表皮细胞生长因子:羊奶相对于牛奶含有丰富的上表皮细胞生长因子,该因子不仅可养颜、细白皮肤,对皮肤粗糙、干燥角质化的预防有极大助益,还能让人体更易吸收羊奶中的各种营养物质。
常见补钙食物
孕妇补钙是准妈妈们关心的问题,孕期钙的补充尤为重要,直接影响胎儿生长发育与母亲骨骼变化。以下是常见的补钙食物:
- 乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
- 豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等。
- 海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、海带、紫菜、蛤蜊、海参等。
- 肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、猪肉松等。
- 蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
- 水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、橘饼、桃脯、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
结论
相比牛奶,羊奶的钙含量更高,也更容易被孩子吸收,有条件的朋友可选择羊奶给孩子补钙。同时,家长给孩子补钙不应仅依赖奶制品,蛋类、海产品、水果等食物的钙含量也较高。
* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。