芝麻酱拌茄子的热量
芝麻酱拌茄子的热量与营养分析
热量概述
芝麻酱拌茄子的热量为每100克51大卡（213千焦），属于低热量食品。
按照中国营养学会的建议，这一热量约占普通成年人每日总热量需求的2%，适合作为日常饮食的一部分。
芝麻酱的营养价值与热量特点
芝麻酱是一种营养价值较高的调味品，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E和矿物质（如钙、铁、镁）。
然而，芝麻酱的热量也较高，每100克芝麻酱的热量约为595大卡。因此，在芝麻酱拌茄子这道菜中，芝麻酱是主要的热量来源。
适用人群与食用建议
- 对于需要减肥或保持体型的人群，应适量控制芝麻酱的摄入量，以免摄入过多热量。
- 芝麻酱拌茄子适合普通人群作为低热量菜肴，但建议搭配其他蔬菜和蛋白质来源，均衡饮食。
营养信息对比表
| 食品名称 | 热量（每100克） | 主要营养特点 |
|---|---|---|
| 芝麻酱拌茄子 | 51大卡 | 低热量，含芝麻酱提供的优质脂肪和矿物质 |
| 纯芝麻酱 | 595大卡 | 高热量，富含蛋白质和不饱和脂肪酸 |
| 蒸茄子（无调料） | 20大卡 | 极低热量，富含膳食纤维 |
总结
芝麻酱拌茄子是一道营养丰富且热量适中的菜肴，但需注意芝麻酱的高热量特性，合理搭配食用更有利于健康。
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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