像这样的“疏忽”，在该店里还有不少。在这次检查中，仅记者注意到的问题就有9个：卖海产干货的区域，竟同时摆卖可以即食的鳗鱼丝。对此，工商执法人员称，生食区与熟食区要分开，而这里显然不符合相关规定。在海产干货区，一种小包装的鱿鱼食品，小袋上的生产日期是2012年10月1日（保质期10个月），而大包装上的标签却写着：保质期至2014年1月14日。另外，面粉做的饼干，配料表中却没列出“面粉”；一批标着“保质期18个月”的冷冻鸡肉，却找不到它们的“生日”。
现场二
卖不掉的乌鸡继续“装嫩”
工商部门突击检查的第二个点，是位于江南区西园转盘的人人乐超市。工商执法人员按超市的进货单据清点冷柜里的生鲜食品时，“三黄鸡、竹丝鸡、花项鸡……不对，乌鸡今天只进了一只，台上怎么有两只？”记者看到，两只乌鸡的包装标签都写着：包装日期是2013年5月23日，保质期至2013年5月24日。工商执法人员指出，其中一只鸡肯定有问题。
“有一只是昨天没卖掉的，不就是两只了？”该冷柜区负责人解释。“但是，为什么包装日期却写着今天？难道一只鸡一个月卖不掉，它也永远是今天的吗？！”工商执法人员反问。
对此，该冷柜区负责人的解释是：“闻鸡肉，如果没有臭味的话，就重新包装；当然，标签上打着的是包装日期。”
现场三
搅碎后面包碎块去向不明
检查完该超市的生鲜区，执法人员又来到食品制作区。工作人员检查发现，生产区的不少生产操作，难以符合监管要求。
