视频君机智课堂：紫薯是转基因食品吗？

　　“转基因”现在走红上头条的速度，分分钟要气哭汪峰好吗！谣言猛如虎，一旦一种食物被传是转基因食品，简直就是被列入了黑名单，而我们这些围观群众也会纷纷退避三舍，让美味的食物变成谣言的牺牲品，因此接下来视频君就要给紫薯平反啦！

　　紫薯不是转基因食品，视频君甚至可以义正言辞地告诉你，薯类的全家都不是转基因食品。紫薯是番薯的一类，番薯的“全家”众多，颜色就有很多种，它的块根的表皮颜色有黄色、橙色、红色、棕色、紫色和米色，切开后心的颜色有白色、红色、粉色、紫色、黄色、橙色等，而红薯、白薯、紫薯都是根据它的颜色来叫的，难道颜色骚气一点就是转基因吗？番薯全家表示不服。

　　紫薯因为颜色比较特别，而被一些人怀疑是转基因食品，那么作为番薯，它到底是怎么“染”的这些颜色呢？其实在番薯中含有不少胡萝卜素和花青素，当它们的比例出现差别时，表皮和心的颜色就会呈现各异，而紫薯是因为花青素含量很高而形成的，不仅不是转基因食品，营养价值还很高呢！最后再告诉大家一个喜大普奔的消息，目前世界范围内尚无商业化种植的转基因番薯，这下你可以放心**你的甄嬛同款银耳羹了吧！那么关于转基因食品到底能不能吃这个问题呢，小主们可一定得关注下期《麻麻微视频》之“专家来了”，让真正的专家帮你解答！

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