【黑豆的N种吃法之主餐】
网友 于于亍推荐:黑豆鲫鱼
材料:黑豆、鲫鱼、生姜
做法:
1、黑豆手抓二把,一条一斤左右的鲫鱼,生姜四五片。
2、黑豆泡三四个小时,鲫鱼用盐和酱油约二十来分钟。
3、先放黑豆炒五分钟左右(慢火炒),这时黑豆有八成熟了先拿个盘装起来,接着放油炸一分钟生姜片再放鲫鱼炸一下表皮去星味,大概尖了七八分钟,加水放黑豆,煮十来分钟。即可吃了,黑豆煮鱼吃了皮肤很好。
网友 620806推荐:排骨黑豆汤
用料:排骨500克、黑豆50克、盐少许
做法:
1、黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜;
2、排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;
3、砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,两片姜,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。
网友 li326170533推荐:黑豆猪蹄
配料:黑小豆100g、八角20g、猪蹄半只(选择前腿,瘦肉比较多,别怕胖噢)生姜小个
做法:同样是头晚凉开水泡开,这样中午就能直接用高压锅压了,猪蹄八角黑豆生姜一起放进去,水要淹没过猪蹄的三寸就ok了,剩下要做的就是等待。
泌乳素整整比正常高了三倍,吃了黑豆一个月后复查正常了,说假话拖出去砍了!
网友 七彩童年推荐:青肉黑豆
做法:头一天晚上睡觉前用冷水泡好,第二天用网筛虑干水,再用冷水冲洗一下!然后放入豆浆机里,加入红枣、枸杞一起打!等豆浆打好后,就再用往筛过滤好豆浆就可以了!