学做美味营养餐 保证宝宝们都点赞

编辑:win

  【妈妈网特稿】随着宝宝们慢慢长大,简单的蔬菜泥、肉泥已经不能够获得他们的一致好评了。只有营养没有美味的营养餐可是不能够让宝贝们点赞的!本文为你提供几道美味营养餐的做法,保证宝贝们吃过都说好!


鸡蛋的氨基酸组成与人体蛋白质最为接近,极易被人体吸收

  美味营养餐一、虾皮豆腐蛋羹

  原料:豆腐半块、虾皮10g、鸡蛋2个、盐、油、葱、姜少量

  做法:将虾皮清洗干净泡软,葱切碎,姜切丝;豆腐焯水,然后用调羹碾成豆腐泥;用泡虾皮的水将鸡蛋搅匀,加入虾皮、豆腐泥和精盐,搅拌均匀,加适量冷开水,上锅大火蒸15~20分钟;出锅前淋上芝麻油即可。

  营养提示:鸡蛋、豆腐都含有丰富的蛋白质,而虾皮就可以补钙。尤其是鸡蛋,其氨基酸组成与人体蛋白质最为接近,极易被人体吸收。每给宝宝补充1个鸡蛋,可以提供6.5g蛋白质,占每日蛋白质需要量的19%。

  美味营养餐二、水果蛋奶羹

  原料:生粉少许,蛋黄1个,配方奶30毫升,草莓或其他水果。

  做法:将少许生粉与蛋黄放入锅中搅匀。然后开小火慢煮,将温牛奶慢慢倒入小锅中,边倒边搅至粘稠状。然后盖上锅盖蒸5分钟后放入切碎的水果待蛋奶羹蒸熟即可。

  营养提示:蛋奶羹是宝宝下午茶的必备菜式之一。它含有宝宝生长发育需要的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素。

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