虾肉的蛋白质含量高
营养成分。虾肉的蛋白质含量比鱼类含有的蛋白质含量高出几倍,还含有大量的钙质、镁质营养丰富,而且钙、镁的比例搭配刚好是最适合人体人体吸收的最佳比例;虾肉当中的维D也是海产品之冠,维生素D和镁质都有助于钙质的吸收;除了蛋白质、钙质、镁质以及维生素d,虾肉还含有钾、硒等微量元素和维生素A,且肉质松软,易消化,宝宝常吃有健脑功效。
鱼肉蔬菜米糊(米糕)制作材料:幼儿米粉(或乳儿糕)150g,鱼肉30g、蔬菜30g,食盐、油适量。
制作方法:
将米加水浸软后,入搅拌机搅为米糊。米糊入锅,旺火烧沸约8分钟;将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
营养成分:
本补钙菜式适合于八个月以上的宝宝。鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给8个月以上的宝贝做一些吃。
虾皮白菜鸡蛋包材料:虾皮50g、白菜100g、鸡蛋1到2个、面粉、盐、油、酱油等调味品。
制作方法:将虾皮加入清水当中泡软后切碎,将切碎的虾皮加入到打散炒熟的鸡蛋后备用。小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
营养成分:
本菜式适合一岁以上宝宝。虾皮又名为“钙的仓库”,含有大量的钙质、磷质,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,一岁以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。