胡桃粥可预防和治疗便秘
下面推荐几种有助于预防和治疗便秘的食疗方法：
1、紫苏麻仁粥：取麻仁、紫苏子各20克，将它们捣烂后浸泡一会儿。再取粳米200可淘洗干净，然后把粳米放进锅内烧开的水中。再将浸泡的紫苏子、麻仁以及它们的汁一并倒入锅内。最后差不多好了，再加入一些白糖。紫苏麻仁粥最适合产后便秘吃，有疏气导滞、益气健胃、润肠通便的作用。
2、胡桃粥：取胡核仁4个，粳米100克。熬制方法同上，胡桃粥比较适合体虚肠燥的孕妇，通常这些原因引起的便秘，食用几天胡桃粥就可以了。
3、葱汁牛奶：取少量葱，捣烂成汁。再取250克牛奶，蜂蜜60克，加在一起烧开，再用小火煮10分钟左右。葱汁牛奶具有能够增液润肠、滑肠通便，即使对于习惯性的便秘者也有一定的效果。
4、油菜汁：只要将新鲜的油菜洗净捣烂取汁就可以了，在闲暇的时候就喝一杯，每天服用2~3杯就可以了。
