秋季“细菌战”已打响 妈妈的取胜攻略

编辑:静渝

  食物6:坚果

  坚果和种子在采摘和运输过程中容易受到沙门氏菌的污染,妈咪们可要小心。

  支招:葵花籽等坚果类的食物最好不要生吃。宝宝在吃坚果前,妈妈们要用小火慢慢翻炒至熟,这样不仅能使坚果的味道更加可口,也能减少细菌的滋生。

  食物7:生蚝

  吃生蚝是现在流行的一种饮食方式,但是生蚝含有诺罗病毒、弯曲杆菌和弧菌,这些细菌都有可能导致宝宝腹泻,所以这种吃法并不卫生。

  支招:生蚝营养丰富,但是生蚝中含有很多细菌,不过,如果将生蚝煮熟来吃就安全卫生得多哦!

容易长菌的食物(二)

  食物8:酸奶

  很多宝宝非常爱喝酸奶,妈咪们也常常将酸奶作为宝宝的饮料。可是酸奶在室温下存放,其中的乳酸菌会很快死亡,失去部分保健价值,而且口感也过于酸。

  支招:如果妈妈们在超市如果看到在室温下卖的酸奶,就算有打折销售,也最好不要买。如果在冰箱中存放,最好在48小时之内喝完,如果开封,几小时内必须喝完。

  食物9:凉菜

  很多妈妈在秋季喜欢制作爽口开胃的凉菜,其实凉菜也是细菌的聚集地。研究发现,凉菜很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。

  支招:妈咪要避免选择熟食店的冷盘。外出就餐时,点菜时尽量多点热菜,吃剩的蔬菜也不宜打包。

  食物10:熟肉制品

  熟肉制品当中可能滋生细菌,甚至是多种危险的致病菌。

  支招:妈妈每次不要做过多菜,每餐尽量都将食物吃完,不要留到第二餐。如果有剩菜,最好能放在冰箱深处靠内壁的地方,或者放入保鲜盒中。

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