深海鱼类虽营养 宝宝不能多吃
宝宝也要少吃鱼片
从鱼松的例子就可以看出,其实深海鱼类制品宝宝就应该控制食用量。除了鱼松以外,大一点的宝宝还可能会喜欢吃烤鱼片,而在妈妈们眼中,鱼片也算得上营养美味,也就会买给宝宝吃。但是,鱼片吃多了也会有让宝宝出现氟斑牙的风险:亚硫酸盐是一种食品添加剂,有漂白的功效。如果摄入过多,会影响人体对钙的吸收,B族维生素也将惨遭破坏。此外,烤鱼片主要是由淡水鱼和海鱼两类加工做成的,海鱼虽营养丰富,但海鱼骨含氟量极高。有测定表明,其氟含量是牛、羊、猪肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。如果每天摄取的氟超过4-6毫克,就会在体内积蓄起来,可引起慢性氟中毒。
不仅如此,就算是严格控制宝宝吃鱼片的量,妈妈们也要擦亮眼睛选对鱼片。非常白的烤鱼片可能使用了漂白剂或添加了淀粉类物质。好的烤鱼片一般呈黄白色、微黄色;三是买袋装别买散装的。散装的烤鱼片直接暴露在空气中,被细菌、灰尘等污染的机会也更大。即使是袋装的,开袋后也不宜放置过久。如果在食用时发现手感发黏,有异味的说明已变质不宜食用。