山药蛋黄粥
【配方】生山药30克,熟鸡蛋黄3枚。
【做法】将山药切块,研成细粉,用凉沸水调成山药浆,然后再将山药浆 倒入锅内,置文 火上,不断用筷子搅拌,煮2~3沸,加入鸡蛋黄,继续煮熟即成。每日2次,空腹温热服。
【特点】健脾和中,固肠止泻。适用于孕中期脾气不足,久泄不止,乏力 少气等症。
【注意】大便秘结及湿热痢者忌用。
鸡汁粳米粥
【配方】母鸡1只,粳米100克。
【做法】将母鸡剖洗干净,浓煎鸡汁,以原汁鸡汤分次同粳米煮粥,先用 旺火煮沸,再改文火煮至粥稠即可。每天早晚餐,温热服食。
【特点】补益气血,滋养五脏。适用于孕中期体弱,消瘦,虚弱劳损等气 血不足的病症。
【注意】伤风感冒或发热不宜食用。