美国人不吃转基因食品吗？

美国人不吃转基因食品吗？

　　关于转基因食品，广为流传的一种“阴谋论”认为美国借此技术控制有关国家，而作为转基因大国，美国人只生产转基因食品用于出口，自己从来不吃这些“转基因垃圾”，真的是这样吗？美国农业部国家粮农研究所前任所长罗杰·比奇（Roger Beachy）博士说道：“美国确实是一个转基本作物的种植大国、出口大国，但同样也是消费大国。”

　　根据2011年6月11日USDA公布的数据，2000-2011年美国转基因玉米的种植面积占所有玉米的81%-86%，转基因大豆的种植面积比例为87%-90%，而棉花的种植比例为82%-93%（每年具体种植面积比例略有不同）

　　由于转基因玉米的种植水平高、产量也高，很多国家愿意进口美国的玉米，但这并不意味着这些转基因玉米远离了美国人民--实际上美国人每天都在吃。玉米的用途很广。除了可以用作主食，玉米还可以榨油，成为很多加工食品的原材料，此外玉米的一个重要用途就是制成果糖浆，它可是生产可乐的必要原料。

　　不仅玉米，美国还有转基因大豆、油菜用于榨油。使用它们榨油不仅成本非常低，质量也很好。“在过去10年中，美国人吃了3万亿份转基因餐食。” 比奇博士说。以美国3亿左右的人口来算，这吃得可不算少呢。“转基因食品在美国人的生活中是无处不在的。”