通过饮食调理来解决孕妇春困

编辑:qiujingwen

  鲜土茯苓煲猪月展

  功效:

  祛湿健脾。

  材料:

  新鲜土茯苓250克、猪月展肉500克、生姜3片。

  干品的土茯苓煲龟等已为人所知,采用鲜土茯苓煲猪月展,其气味更鲜美醇和可口。鲜土茯苓性平,味甘、淡,具利水渗湿、健脾调中之功,如《本草纲目》说它能“健脾胃、强筋骨、祛风湿,利关节,止泄泻”。

  烹制:

  鲜土茯苓洗净。切片;猪月展洗净,切块。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小时,下盐即可。为3—4人量。

  木棉花炖水蛇

  功效:

  祛湿毒、通经络。

  材料:


通过饮食调理来解决孕妇春困

  木棉花18克、圆肉15克、水蛇400克、猪瘦肉150克、生姜3片。

  木棉花为祛湿药物,其性凉,味甘、淡,能清热、利湿、解毒、止血。水蛇能补气血、强筋骨、通经络、祛风除痰、养颜润肤。配伍益气生津、润肺健脾的蜜枣及补阴益髓的猪瘦肉,汤味更醇和可口。

  烹制:

  木棉花、圆肉浸泡,洗净;水蛇、猪瘦肉洗净切段和块,置沸水中稍滚片刻,再洗净。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲2小时即可,饮时下盐。为3—4人量。

  川贝母海蜇皮猪瘦肉汤

  功效:

  去痰湿、止鼻鼾、消痰涎。

  材料:

  川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜3片。

  春湿困重时,平素鼻鼾声重的人此时更重;平素少鼻鼾声的人此时亦有。鼻鼾多因痰多或肥胖引起。川贝为有名的化痰止咳药,能清燥化痰、散结除热、润肺止咳,以其配伍海蜇皮煲猪瘦肉则有化痰涎、顺肺气、止鼻鼾的作用。

  烹制:

  川贝、海蜇皮分别洗净,稍浸泡,晾干;猪瘦肉洗净。一起与生姜下瓦煲,加水1750毫升(7碗量),武火煲沸改文火煲1个半小时,下盐便可。为2—3人量。

  

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