适合癌症患者吃的食谱

适合癌症患者吃的食谱

  癌症,是一个令人恐惧的疾病,因为目前的医学水平并不能很好的解决癌症,一旦癌症恶化成晚期,那么这个人就相当于宣布了死刑,当然了,大自然还可能宣布一个死缓,但是滋味肯定是不好受的,那么适合癌症患者吃的食物有哪些呢?

  适合癌症患者吃的食谱

  星期一

  早餐:低脂牛奶、含麦麸的面包、番茄、鸡蛋。

  低脂牛奶可以保护胃粘膜,使胃粘膜免遭致癌物质的侵袭。麦麸所含的纤维素可使食物不断通过大小肠,减少致癌物与肠接触的机会和时间,免患肠癌。番茄中的石蒜碱是降低癌症危险的一种抗氧化剂。

  午餐:米饭、海带炖猪肉、炒菠菜。

  海带中的海藻多糖有较强的抗肿瘤作用,还含有丰富的优质有机碘。菠菜、卷心菜、甘蓝等绿叶蔬菜可降低许多癌症的危险性,其颜色越深、抗癌作用就越强。

  晚餐:麦麸面包、黄芪、枸杞炖甲鱼或海鱼。

  星期二

  早餐:新鲜柑桔汁、麦麸面包、鸡蛋。

  柑桔果胶可以阻止和降低肿瘤扩散。果胶还可以使肿瘤细胞变得非常光滑,使其只能在不断地游动,直到精疲力竭而死亡。

  午餐:馒头、人参炖猪蹄、炒卷心菜。

  晚餐:将发泡好的大豆蒸米饭,萝卜、丝瓜、葫芦色拉。

  大豆中含强度抗氧化剂绿原酸,还含有抑制癌基因产物的异黄酮,它是防止正常细胞恶变的抑制剂。

  星期三

  早餐:酸奶、麦麸面包、鸡蛋。

  经常食用酸奶有防癌作用,发酵的乳制品可以使受损伤的DNA较迅速的获得修复,防止癌变。

  午餐:用泡好的黑豆蒸米饭,大蒜或大葱制成蒜泥或葱泥,凉拌瘦肉,外加新鲜番茄。

  大蒜可以调动体内的抗癌因素而抑制癌症的发生,它还可以在胃内抑制致癌物亚硝酸盐的产生,并抑制肿瘤细胞的过度生长和繁殖,从而起到抗癌的作用。

  晚餐:馒头、胡萝卜龙眼蒸排骨。

  胡萝卜含有丰富的eta;-胡萝卜素,在体内能转化成维生素A。维生素A对致癌物亚硝胺及多环芳烃诱发的胃癌、膀胱癌、结肠癌、乳腺癌及肺癌均有明显的抑制作用,与排骨一起炖,维生素A更利于吸收。

  癌症患者饮食原则

  癌症患者只要坚持了一定的膳食原则,多吃是没有坏处的。俗话说的好,能吃就是好兆头。能吃说明身体的吸收消化功能好,说明身体需要一地定量的营养素。

  癌症病人在接受某些治疗时,也要注意饮食的选择。接受放疗及化疗的病人,常出现口鼻干燥、咽干食少、舌红少苔、脉细数等阴虚火旺症状,此时忌进辛辣、香燥或油炸食物,可以吃清热,降火、甘凉生津的食物,如西瓜、梨、莲子、绿豆、银耳、萝卜、白菜等。

  癌症虽然在医学上不可医治,但是自然仍赋有人类对抗癌症的能力,虽然是极少数,但也不是闻所未闻,许多癌症患者通过日常饮食和运动,加上心理的作用,成功将癌细胞控制住的事情,也并不少见,所以积极生活,才是对抗癌症的最好方法。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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