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高血压食疗菜谱的做法

高血压食疗菜谱的做法

高血压食疗菜谱做法

高血压是生活中常见的疾病，不仅中老年人易患，如今年轻人也成为高发人群。随着生活质量提升，饮食油腻，除部分遗传因素外，饮食不注意是高血压的重要诱因。以下为您介绍几种高血压食疗菜谱的做法。

白米腐竹白果粥

原料：大米300克，白果150克，腐竹适量，麦片适量，盐少许。
做法：大米淘洗净，加盐码好；白果去壳去核；腐竹用水发软后切碎。锅中水沸后，放入大米、白果和腐竹同煮约30分钟，将麦片用纱布包好放入再煮30分钟。粥好后，取出麦片纱布包，用盐调味即成。

薏米冬瓜汤

原料：薏米50克，冬瓜150克，水350克。
做法：冬瓜一块、薏米用清水泡4 - 5小时备用，冬瓜切成1.5公分厚的片。薏米入锅大火烧开后转小火煮熟至开花、汤稍微变白。下入冬瓜转大火烧开转中火煮2分钟即可出锅。注意事项：薏米一定要提前泡4 - 5小时，煮的时候煮开后停火30 - 50分钟，再用小火煮20分钟薏米就开花了。冬瓜和薏米的比例1比3最好，放入冬瓜后开着锅不盖盖子，口感会更好。

豆腐瘦肉汤

原料：豆腐、瘦肉、姜丝、枸杞、香菇。
做法：姜片切丝、豆腐切块，瘦肉切片，过水备用。将500毫升的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮，用大火煮5分钟后，再转小火煮10分钟。放入瘦肉片，转大火煮开后即熄火，焖2分钟即可。

这些食疗方法对高血压有一定辅助作用，但不能替代药物治疗，建议在正确服药的同时配合这些食物，若有问题应及时就医。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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