儿童每天需要多少VC

儿童每天需要多少VC

VC的来源有很多方面,比如,新鲜的蔬菜和水果里的VC含量就很丰富,像豌豆苗,韭菜,辣椒,花菜,苦瓜,草莓,冬枣,柚,橙,橘,柑等等。那么,儿童每天需要多少VC呢?

儿童每天需要的VC只要在日常饮食中获得就已经足够了,不需要再进行额外的补充。

补充维生素C一般都是通过新鲜水果和蔬菜来补充的。富含VC的蔬菜有:芹菜、菜花、辣椒、苦瓜、菠菜、韭菜、甘蓝等。富含VC的水果有:称猴桃、大枣、酸枣、蕃茄等。

但是,VC属于水溶性维生素,很容易溶于水,另外VC也不耐热,又有很强的还原性,因此,在日常生活中,我们要注意保护食物中的VC免遭破坏。

在清洗的过程中VC会有一定的流失,在烹饪过程也很容易流失。所以,水果最好可以整个食用,少榨汁或制作成果干果脯等。蔬菜在烹饪时尽量急火快炒。

由于有些儿童会不喜欢吃青菜水果,于是有些家长会买来很多维生素C补充产品来代替水果和蔬菜,这样是不可取的。营养补充剂只是作为辅助来对营养进行补充,一定要搭配合理的健康的饮食,才能够达到补充营养、维持身体健康的目的。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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