孕妇可不可以吃西米

孕妇能否吃西米及相关注意事项

西米是常见食物，吃法多样，可做成牛奶西米露、水果西米等。

孕妇在孕期饮食需注意，很多孕妇平时爱吃西米，怀孕后饮食需把控。孕妇可以吃西米，西米性温、味甘，有健脾补肺、治疗脾胃虚弱和消化不良的作用。它几乎是纯淀粉，含有碳水化合物、蛋白质、微量维生素B族等多种物质，能有效滋养肌肤、防止皮肤干裂，还能滋润头发。孕妇适量食用可消除身体紧张感，增强肌体免疫力。

但西米是高淀粉含量食材，患有妊娠糖尿病的孕妇要少吃或不吃。

煮西米时要不停搅拌，煮10 - 15分钟左右，西米变得透明或内层无乳白色圆点表明已煮熟。没有白色圆点后，孕妇可再次加水，在将要煮透前停火，封盖几分钟，西米会更嫩滑。煮好后可加糖、椰浆及杂果等配料享用。

结论：孕妇一般可以吃西米，能获得一定益处，但妊娠糖尿病孕妇需谨慎，同时掌握好煮西米的方法可提升口感。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。