我国婴幼儿普遍存在维生素A缺乏的情况。维生素A对宝宝视力发育至关重要,体内缺乏维生素A会影响视紫红质合成,导致婴儿视力障碍,还可能引发夜盲症或干眼症。因此,在孩子营养制剂的补充和选择上需格外细心谨慎。
关于婴儿每天补充维生素A的量,一些专家建议用20万单位(相当于40毫克)的维生素A每隔两年给学龄前小孩补充一次,在正常用量下不会发生中毒,此方法值得参考。
需要强调的是,维生素A并非可随意服用的补品,过量服用会引起中毒。急性维生素A中毒表现为恶心、呕吐、嗜睡等颅内压增高症状;慢性中毒则表现为食欲不振、毛发脱落、体重不增、口角皲裂、肝脏肿大等。所以,若要服用维生素A预防和治疗儿童时期的呼吸道感染,最好在医生指导下进行。
富含维生素A的食物众多,动物性食物如肝脏(尤其鱼肝)、蛋黄、奶类;植物性食物如胡萝卜、南瓜、木瓜、深绿色蔬菜等。若小孩饮食正常,一般不会缺乏维生素A。
综上所述,婴幼儿补充维生素A要合理适量,可先从食物中获取,如需服用营养制剂应遵循医生建议。
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