为什么儿童不能摄取过多脂肪
儿童为何不能摄取过多脂肪
脂肪是人体必不可少的物质，对人体健康起着重要作用，其提供的热能约占人体总量的35%，还有利于脂溶性维生素的吸收，是儿童生长发育所必需的。然而，任何物质的摄入都需适量，过多或过少对健康都不利，尤其是儿童。
长期过量摄入脂肪对儿童生长发育的不利影响
- 影响其他营养食物摄入：脂肪中约90%为动物脂肪，消化时间长，在胃中停留久，吃后易有饱腹感，过多摄入会影响其他营养食物的摄取。
- 影响钙吸收：高脂饮食会影响钙的吸收，因为脂肪消化后会与钙形成不溶性钙脂肪酸，从而阻止钙吸收。
- 增加心血管疾病风险：脂肪摄入过多会使血液中胆固醇和甘油三酯升高，这两种物质是形成动脉硬化、导致冠心病、心肌梗塞等心血管疾病的主要致病物质。据报道，10岁以下儿童可能患有动脉粥样硬化。
- 导致肥胖及相关问题：摄入过多脂肪会增加脂肪细胞的体积和数量，导致肥胖。肥胖会加重心脏负担，同时因体重增加，双脚承受压力增大，易形成扁平足。
综上所述，儿童摄入脂肪应适量，过多摄入脂肪会对其生长发育产生诸多不利影响。
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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