花生是常见食物,吃法多样,如炒花生、煮花生等,且营养丰富,常吃有益健康,不少家长会让孩子吃煮花生。
花生富含蛋白质、不饱和脂肪酸,亚油酸、亚麻酸以及花生油四烯酸含量颇高,这些都是人体所需物质,能调节人体机能、促进儿童生长发育并预防疾病。
中医理论认为,花生具有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿和清咽止疟的功效。
儿童常吃煮花生可增强记忆,对学习有帮助。
部分孩子挑食、偏食,不爱吃蔬菜,易出现便秘、大便困难情况。花生含大量油脂,能润滑肠道,吃煮花生有良好的通便效果,可改善肠燥便秘、排便困难等症状。
综上所述,儿童吃煮花生在营养补充、生长发育、健康调理等多方面都有积极作用。
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