夏天到了的时候,天气比较燥热,人也会变得比较烦躁,有的家庭就会配合季节的变化来煲汤食疗。那么,家长如果想在夏天给小孩煲汤,煲什么汤会比较好?
首先,推荐家长在夏天的时候给小孩煲绿豆百合汤。夏天天气燥热,人容易中暑的同时,也会变得容易躁动。绿豆性寒,味甘,具有消暑利湿、清热解毒的功效,而百合性寒,味甘淡,能够清心宁神、润肺止咳,两者结合,能够帮助小孩下火泄热、益气生津。
其次,家长在夏天的时候,还能给小孩煲丝瓜蛋花汤。丝瓜口感好,味道鲜美的同时又不会油腻,容易入口,增加人的食欲,同时丝瓜还有清火、通便、解毒、消水肿的效果。将丝瓜和鸡蛋一起煲汤,清淡不油腻,也是下饭神器,小孩也会喜欢喝。
另外,家长在夏天时还可以给小孩煲银耳红枣汤。银耳红枣汤是具有补气血的功效的,银耳被人认为是穷人的燕窝,具有补气血但又不会让人上火的功效,因为银耳遵循的是凉补原则。如果小孩长期上火或比较容易上火,但身体又比较弱,家长可以考虑给小孩喝银耳红枣汤。
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