如今,不少人喜爱食用动物肝脏,常见的有牛肝、猪肝等。牛肝具有明目的功效,猪肝则能补血,许多女性常吃猪肝以预防贫血,还有人会选择食用鱼肝。
小宝宝不能吃鱼肝。虽然鱼肝富含维生素A、D,但同时含有鱼油毒,食用后易引发食物中毒。父母可给宝宝食用猪肝泥来补铁。
吃鱼肝中毒的严重程度与食用量密切相关。中毒主要表现为腹痛腹泻、头晕呕吐,还可能伴有头疼、嗜睡等症状。婴幼儿中毒时大多情绪烦躁不安,个别宝宝会出现脑膜刺激症状。
部分父母给宝宝吃鱼肝是为补充维生素A、D,实际上按医嘱为孩子补充鱼肝油即可满足需求。鱼肝油和鱼肝不同,鱼肝无法起到鱼肝油的作用,反而会导致中毒。
综上所述,为保障宝宝健康,家长不应给宝宝吃鱼肝,可选择合适的替代方式补充营养。
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