相对于成年人来说,老年人以及小孩的身体机能相对较弱,一个是逐渐开始老化,一个是还没发育完全。在小孩子以及老年人的营养摄入上需要更多的准备,各种维生素,蛋白质,微量元素缺一不可,那老人缺蛋白质有什么症状?
蛋白质是构建机体的最基本要素之一,人的一生不论是处在那个年里都需要补充蛋白质,当老年人的蛋白质不足时,最直观的表现是迅速的消瘦,头发会变得非常干燥,皮肤也会变得非常的松弛,内在的改变会更多,例如免疫力的下降,营养不良等等,对于老年人来说,这是非常危险的事情。
那么老年人应该怎么补充蛋白质?
1.食物。日常饮食中多吃豆类食物,新鲜的豆浆,豆制品都非常适合补充蛋白质,此外,鸡蛋是最为适合蛋白质的食物,但由于老年人容易出现胆固醇问题,建议食用蛋羹即可,本来胆固醇含量较高的老年人,肉类选择上选择鱼肉为好,补充蛋白质,还能降低胆固醇。
2.奶粉。可以给老年人选择适合老年人的补钙,补充蛋白质的奶粉,缓慢有效的补充,但不能操之过急,以免蛋白质过多,造成身体负担。
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