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山竹黄了能不能吃

山竹黄了能不能吃

山竹变黄能否食用的判断方法

山竹是市面上常见且受大众喜爱的水果，在其成熟季节，可爱外形与鲜甜口感使其备受青睐。有些人会一次购买较多山竹慢慢食用，若吃不完山竹发黄，就会面临能否食用的疑问。

山竹果肉变黄

若山竹里面出现黄色物质，此时山竹不能吃。这是因为存放时间过长，导致山竹果肉变质。变质的山竹吃起来有苦涩口感，当口感发生变化，食用可能影响健康。

山竹蒂变黄

若只是山竹蒂部位变黄，主要是运输或采摘时被蹭破皮，山竹果失去保护后分泌出黄色物质，该物质对人体无害。但如果山竹蒂黄色物质较多，最好不要吃，因为山竹的口感和新鲜度已受不同程度影响。

综上所述，食用山竹时要观察果肉和山竹蒂是否变黄，果肉变黄不可食用，山竹蒂变黄需根据程度决定是否食用，为健康考虑，最好都不食用，以免判断失误影响健康。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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