维生素对人体的作用很大,像维生素a对皮肤好,对眼睛好。维生素c有美白的作用。维生素b能增加食欲。但是,这些维生素不能补的过量,否则会对身体有害。那维生素a补充过量有什么危害?
维生素a属于脂溶性的维生素,补充过量的话容易蓄积中毒。如果成人摄入的维生素a超过150万单位,或者儿童摄入超过7.5万到30万单位,会发生急性中毒,比如出现情绪的烦燥不安、嗜睡,出现恶心、呕吐、头晕、头痛等症状,儿童还会出现前囟的隆起、惊厥、烦燥、哭闹等现象。慢性中毒的症状不具有典型性,可以表现为全身的反应,比如全身乏力、恶心等颅内压升高的症状,还可出现发热、食欲不振或者腹痛等表现。
人体如果缺乏了维生素a,就容易让皮肤干燥、骨骼生长不良、对弱光敏感度降低、暗适应障碍,重症者产生夜盲。
对维生素a的补充,可以通过水果,比如,香蕉、桂圆以及苹果等。也可以通过蔬菜,像南瓜以及黄瓜、茄子等。再就是绿豆与大米等食物中含的维生素a也比较多。但是需要注意的是,不要补充过量,过量的补充会引起皮肤干燥脱发等不良身体症状。
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