虾爬子也被称为皮皮虾,是一种比较常见的海产品,相信不少女性朋友都很喜欢吃皮皮虾。不过,对于刚刚怀孕没多久的孕妇朋友而言,如果想要吃虾爬子就要考虑再三了,那么,孕早期能不能吃虾爬子?
孕妇可以吃虾爬子的,因为虾爬子比较味道鲜美,还含有多种营养元素,比如蛋白质、氨基丙酸、脂肪、维生素以及磷、钙等微量元素,所以吃虾爬子可以补充多种营养元素。此外,孕妇吃虾爬子还可以有效预防妊娠高血压疾病。
孕妇虽然可以吃虾爬子,但是,并不意味着每位孕妇都可以吃虾爬子的,因为有不少孕妇朋友是过敏体质,不适合吃海鲜的,否则很容易出现过敏的症状。另外,在吃虾爬子的时候,不要和山楂、葡萄、柿子等水果一起食用,因为这些水果中的鞣酸含量较高,和虾爬子中的钙离子结合之后,会刺激肠胃,从而出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状。
虾爬子的制作方法有不少,比如清蒸虾爬子就比较受欢迎。首先准备适量的虾爬子、葱段、姜丝以及食盐。然后将已经处理干净的虾爬子放入笼屉中,再放入葱段、姜丝和少量的食盐。等到水开后,盖上锅盖蒸15分钟左右即可。
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