在中国传统坐月子方式中,常采用大鱼大肉的饮食模式,喝鸡汤、吃鱼肉被认为是帮助产妇恢复身体元气的重要方式,因此喝鸡汤成了很多产妇月子里的“必修课”。
鸡肉性微温,有补中益气、健脾暖胃、温阳生精等功效,适合气血亏虚、肾气不足、脾胃不和的人。但即便产妇坐月子时身体虚弱,若天天喝鸡汤,也可能带来副作用,导致上火症状。所以建议产妇月子里不要过量喝鸡汤,以防上火。
月子里给产妇喝鸡汤,除补养身体外,还希望能催乳。不过喝鸡汤有讲究,要想下奶应喝公鸡汤而非母鸡汤。因为母鸡汤含雌激素,会抑制泌乳素分泌,降低乳汁分泌量;公鸡汤则可抑制雌激素,有助于提高泌乳素。
除公鸡汤外,还有不少汤类下奶功效良好。如鱼汤,产妇可食用的鱼肉种类丰富,包括鲫鱼、鳕鱼、草鱼等;猪脚汤也是理想的下奶汤品。
结论:产后喝鸡汤虽有好处,但要注意适量,且想催乳应选公鸡汤,同时还有多种其他汤品可助产妇下奶。
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