粽子是很多朋友都爱吃的美食,在生活中品牌也是多样,碱水粽也是其中的一种。很多孕妇也喜欢吃粽子,但是不同的粽子制作时,选择的食材都不一样。所以想要了解一下碱水粽孕妇能吃吗?
不建议孕妇吃碱水粽,因为很多时候在做粽子的时候为了获得特定的风味,特意添加了偏碱性的物质。这种物质可较大程度地破坏食物中的维生素。所以,碱水粽对于孕妇、老人、小孩,对维生素需求较大的人群来说,就更不适合了。
孕妇如果想要吃,可以自己做,这样可以根据自己口感的需求来做,同时也可以更加安全。另外还要注意吃吃粽子,一定要吃慢,一方面要更好地消化和吸收,一方面要避免吃得太快,引起呼吸道阻塞的风险。有些粽子通常带有枣子,如果吃得太快,容易划破食道,非常危险。
此外还要注意孕妇不要在晚上睡觉前吃粽子,因为粽子粘度高,不容易消化,缺乏纤维,含有太多的脂肪、盐、糖,如睡前吃粽子,那么糯米就会长时间的停在胃里,刺激胃酸的分泌,可能会导致慢性胃炎,所以专家建议,睡前两个小时最好不要吃粽子。
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